Iris, als ik aan Jan terug denk dan herinner ik een vrolijk en goed mens en collega, een levensgenieter. In roomboter gebakken ongeschilde Opperdoes aardappelen. Een eerlijke collega waar ik na zijn catering periode tot aan zijn vut mocht samen werken bij AHS. Die vaak trots vertelde hoe gelukkig hij met je was. Iris heel veel sterkte om dit enorme verlies te verwerken en het een plaats te geven. Henk Zuiddam